生鲜豆腐干
产品分类： 豆干生鲜类
产品介绍
豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”.
山西金豆子食品有限公司成立于2007年12月，位于晋城阳城县凤城镇清林沟。至2013年底公司已投资610万，主要以生产、经营大豆制品为主。利用先进工艺技术，同时保持传统风味，保证产品的稳定性。整个生产过程实现规范化、制度化‘实现以豆制品生产----豆制品研发----营销策划一体现代化新型食品企业。山西金豆子食品有限公司正规化管理，先进工艺技术水平和现代化生产设备，从而保证了豆腐、豆制品的营养卫生和味道鲜美并保持传统特色。是晋城市首家符合豆制品生产经营基本要求的企业，并取得了QS（食品安全认证）。
自公司成立以来，董事长张建云先生秉承以“市场为导向、以科技为动力、以效益为中心”的经营宗旨，生产规模逐年扩大，实行“公司+农户+基地”模式，带动周边农民共同致富，社会和经济效益日益显着，现已发展成为晋城市目前规模最大的豆制品加工生产基地。公司依托现代科学管理，先进的生产工艺和现代化的生产设备，并以优质黄豆为原料，采用传统工艺与现代技术相结合，全封闭无污染化生产，高温灭菌，真空包装的流程，从而保证了豆制品的营养卫生及味道鲜美。2009年4月，公司“尚清坊”品牌商标被国家商标总局注册，并于2013年10月被认定为省着名商标。所生产的“尚清坊”牌豆制品远销郑州、西安、太原、石家庄、沈阳等地，并享有较高盛誉，受到各大企事业单位和学校的亲睐，是馈赠亲朋好友的美味佳品。
公司目前主要产品有原浆豆腐、豆皮、豆干、豆浆、各种休闲口味豆干、卤制品等一系列深加工产品，产品达到国家卫生、质量安全标准。金豆子将与时俱进，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新产品回馈给广大消费者！
“尚”乃崇尚、注重，“清”乃清正、清白，“尚清坊”注重清清正正做人，清清白白做产品，怀着让每一个人吃到健康营养豆制品的理念，金豆子公司把质量放在第一位，不断提升产品质量，致力把“尚清坊”打造成家喻户晓的豆制品知名品牌。
